No dia 01 de agosto, a Cooperativa dos Produtores de Café Especial de Boa Esperança – Costas 5588, recebeu a visita especial de Márcia Yoko e Masanori Suzuki.
Nossos visitantes tiveram a oportunidade de vivenciar uma experiência única ao conhecer e compreender melhor o nosso departamento de classificação e qualidade por meio do nosso “cupping” (prova de café). Foi uma jornada sensorial para apreciar os aromas e sabores únicos dos nossos cafés especiais.
Além disso, apresentamos a eles a nossa Fazenda Experimental CEAOS, onde compartilhamos nossos projetos e iniciativas voltados para a sustentabilidade e inovação na produção de café.
Déficit global no mercado de café
